Browsing Tag

Organ haiwan

Organ dalaman haiwan
Hukum,

Organ dalaman haiwan tidak boleh dimakan? Ini hukumnya yang wajib kita tahu

SEGELINTIR orang gemar memakan organ dalaman haiwan yang disembelih. Sebagai contoh, limpa, hati, lidah lembu, zakar kambing, kepala dan seumpamanya.

Memandangkan kita kini berada dalam mood Hari Raya Aidiladha, pasti penggemar kepada makanan itu tidak melepaskan peluang untuk memakannya.

Apakah sebenarnya pandangan Islam terhadap organ dalaman haiwan?

Memetik artikel e-Kemusykilan Portal Soal Jawab Agama, Pejabat Mufti Negeri Pulau Pinang, hukum memakannya adalah mengikut kepada hukum asal binatang berkenaan.

Baca juga Haram Makan Daging Korban Kerana Kasihan Pada Haiwan Yang Disembelih?

Maksudnya, jika haiwan itu halal dimakan dan memenuhi piawaian sembelihan mengikut kaedah yang ditetapkan dalam hukum syarak, maka organ haiwan berkenaan juga halal dimakan.

Organ dalaman haiwan

JIKA haiwan itu halal dimakan dan disembelih mengikut hukum syarak, dibolehkan untuk kita memakan organ dalaman binatang berkenaan, tetapi hukumnya makruh andai ia melibatkan anggota binatang yang dianggap tidak baik oleh majoriti umat Islam.

“Oleh itu, memakan zakar kambing misalnya, setelah haiwan itu disembelih dengan memenuhi syarat sah sembelihan, ia adalah halal dijamah.

“Namun begitu, perlu diingat, hukumnya adalah makruh. Ini kerana anggota binatang tidak dianggap baik oleh majoriti umat Islam, menurut pandangan Ibn Qudamah dalam kitab al-Mughni.

“Sementara itu, Imam al-Zayla’I menjelaskan dalam bukunya, Tabyiin al-Haqa’iq menyatakan bahawa makruh memakan anggota badan kambing seperti zakar, tiroid, pundi kencing dan pundi hempedunya kerana ia merupakan anggota yang dianggap kotor dan tidak disukai oleh majoriti umat Islam,” katanya sebagaimana dipetik menerusi artikel berkenaan.

Baca juga Tak sah bagi daging korban yang siap dimasak?

Dalam pada itu, memetik video yang dikongsikan di YouTube, pendakwah Ustaz Azhar Idrus menjelaskan, Nabi Muhammad SAW menganjurkan agar umat Islam mengurangkan makanan yang melibatkan organ dalaman seperti limpa dan hati.

“Boleh makan, tetapi jangan berlebih-lebihan atau terlalu kerap menjamahnya. Kadangkala makanan sebegitu digunakan untuk tujuan berubat. Contohnya, orang yang kurang darah dan seumpamanya,” ungkapnya.

Justeru, ingatlah apa jua yang kita lakukan, jangan berlebih-lebihan atau melampaui batas, kerana Islam mengajar umatnya sentiasa bersederhana dalam setiap perkara.

Foto: Kompas.com & 123rf