Browsing Tag

HALAL

Nasi ayam claypot viral, JAKIM sahkan tiada Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM)

by Fatin Fatihah HussinSeptember 11, 2023

JABATAN Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) menegaskan, premis nasi ayam claypot dekat Seri Petaling, yang tular di media sosial berkenaan status halalnya yang menjadi pertikaian netizen, bukan pemegang Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM) yang sah.

JAKIM dalam kenyataan di Facebook rasminya, berkata jabatan itu tidak pernah mengeluarkan pensijilan halal terhadap makanan yang dijual di premis terbabit.

“Sehubungan dengan itu, pengguna Muslim dinasihatkan agar sentiasa berhati-hati dalam memilih premis makanan yang ingin dikunjungi.

“Pastikan premis yang dipilih adalah pemegang sijil halal yang sah daripada JAKIM,” katanya menurut kenyataan itu.

Baru-baru ini tular sebuah video berkenaan status halal sebuah premis nasi ayam dalam periuk tanah (claypot) di Seri Petaling yang menggunakan wain beras (rice wine) dalam masakan.

JABATAN Agama Islam Malaysia (Jakim) telah mengesahkan kedai nasi ayam claypot viral itu tiada status Halal.

Dalam video tersebut, dikatakan bahawa pemilik restoran itu beragama Islam dan makanan yang disajikan tersebut halal.

Namun, ada akaun TikTok mendedahkan bahawa ketika dia mengunjungi restoran yang dimaksudkan sebelum viral, dia mendapati kedai tersebut ada menggunakan minyak bijan dan juga campuran ‘rice wine’.

Sudah ‘kantoi’ baru menggelabah

Menurut pengguna TikTok tersebut, restoran itu didakwa menyajikan makanan yang dicampur bahan tidak halal. Justeru isu ini meraih perhatian ramai, maka penjelasan daripada pemilik restoran berkenaan turut dinantikan.

Dalam masa yang sama, ada juga yang meninggalkan komen di TikTok berkenaan mengakui sebagai seorang Cina Muslim, dia mengesahkan bahan tambahan yang digunakan itu mengandungi alkohol dan tidak halal.

Menurutnya, perencah masakan yang digunakan itu adalah satu jenama ‘rice wine’ yang mengandungi 16% alkohol di dalamnya.

PERENCAH masakan yang digunakan itu adalah satu jenama ‘rice wine’ yang mengandungi 16% alkohol di dalamnya.

Lebih mengejutkan, selain tidak mengeluarkan sebarang kenyataan berhubung isu yang sedang berlaku, pihak restoran mengumumkan bahawa restoran mereka akan ditutup sementara waktu untuk kerja-kerja penambahbaikan.

Berikutan penutupan itu, rata-rata warga maya mempersoalkan tindakan restoran itu yang disifatkan ingin ‘lari’ dari menjawab persoalan yang diketengahkan selain ada yang mendakwa ia ditutup selepas pecah tembelang menggunakan ‘rice wine’.

Artikel Berkaitan

Umat Islam wajib berhati-hati terutama apabila melibatkan pemilihan makanan kerana ia merupakan sumber santapan harian.

Untuk mengetahui produk dan premis makanan yang memiliki SPHM, sila layari Portal Rasmi Halal Malaysia di https://www.halal.gov.my/v4/.

Semakan juga boleh dilakukan melalui aplikasi telefon pintar Verify Halal.

Baca Lagi

Antarabangsa,

Penggunaan logo halal palsu oleh restoran meningkat di Kemboja

by Sarrah MohsinJanuary 9, 2023

PENINGKATAN dalam penggunaan logo halal palsu oleh pihak restoran meskipun menjual makanan tidak halal menjadi kebimbangan umat Islam di negara jiran Kemboja.

Jika diikutkan, negara Angkor Wat itu sememangnya mempunyai pilihan premis makanan halal yang terhad lantaran kekurangan pembekal diiktiraf.

Namun, kemunculan beberapa restoran mendakwa menjual makanan halal walaupun tidak benar, menyukarkan lagi pencarian juadah menepati syariat bagi komuniti Islam Kemboja yang hanya membentuk dua peratus daripada 16 juta penduduk di sana.

Memetik laporan Khmer Times, premis-premis makanan berkenaan mempamerkan logo halal di hadapan kedai tanpa menyertakan perakuan daripada Suruhanjaya Pemeriksaan Produk Halal di Kemboja (CEHP) yang bertanggungjawab meluluskan segala pensijilan produk halal dalam negara itu.

Selain itu, kebanyakan perniagaan tersebut beroperasi di kawasan dengan jumlah penduduk Islam tinggi seperti kawasan Chrang Chamres di daerah Russey Keo dan Chrroy Changvar, Phnom Penh.

Turut disyorkan Makanan Tidak Baik Jadi Punca Hati Gelap

MASIH ada segelintir umat Islam di Kemboja yang belum sedia maklum tentang logo halal rasmi digunakan oleh kerajaan tersebut. Foto: Khmer Times/Nuon Soksarim

Kata seorang penduduk Chrang Chamres, Saleh Binkriya, masih ramai orang dalam komunitinya tidak tahu tentang logo halal rasmi digunakan oleh kerajaan, jadi mereka mudah terpedaya dengan penjual yang menyalahgunakan tanda tersebut.

“(Isu) ini sangat membimbangkan dan pihak berkuasa harus menyelesaikannya secepat mungkin. Jika tidak, penipuan itu akan menyebabkan masyarakat Islam (di sini) hilang kepercayaan terhadap penjual dan produknya,” katanya.

Sas Los berasal dari Phnom Penh pula berkata dia pernah mengunjungi sebuah restoran ‘halal’ beberapa kali sebelum ia didedahkan menggunakan tanda halal palsu.

THORN Saron. Foto: Khmer Times/Nuon Soksarim

Timbalan Ketua Pentadbiran CEHP, Thorn Saron memberitahu pihaknya mengambil serius tentang isu ini dan usaha sedang dijalankan untuk menanganinya.

“Sebagai contoh, minggu sebelumnya kami telah mendenda seorang pemilik restoran di Sihanoukville kerana menjual makanan halal palsu,” katanya.

Tambah beliau, mereka yang terlibat dalam jenayah ini menggunakan logo halal tidak rasmi sekadar untuk mengaut keuntungan dan bukannya memenuhi keperluan pengguna Muslim.

“Pemilik kedai hanya mencetak logo halal dan meletakkannya di hadapan kedai. Walau bagaimanapun, perakuan rasmi hanya boleh diperoleh daripada CEHP yang akan menjalankan pensijilan terdahulu,” jelasnya.

Turut disyorkan Guna produk Muslim tapi tiada status halal, ini yang umat Islam patut tahu.

LOGO halal rasmi yang digunakan oleh negara Kemboja. Foto: Khmer Times

Thorn turut memberi jaminan bahawa tindakan sedang diambil oleh kerajaan selain mengaku sedikit masa diperlukan untuk mengesan premis yang terlibat.

Manakala, Ketua Pengarah Persaingan Perlindungan Pengguna dan Penindasan Penipuan (CCF) di Kementerian Kewangan, Phan Oun berkata, bukan mudah untuk mendapatkan lesen halal kerana pelbagai pemeriksaan perlu dilakukan terhadap perniagaan itu dahulu.

“Sekiranya perniagaan itu tidak memenuhi syarat, CEHP akan memberi nasihat kepada mereka. Jika mereka boleh mengikuti nasihat itu pada masa hadapan, ada kemungkinan besar mereka akan diberikan lesen halal,” katanya.

Beliau menambah, “Walaupun kerajaan mempunyai ramai penasihat yang dilantik berhubung pelesenan halal, masih ramai yang tidak mematuhi undang-undang.”

ISU penipuan logo halal itu dikhuatiri akan memberi kesan kepada peniaga lain yang sememangnya menjual makanan halal. Foto: 123RF

Selain itu, isu penipuan logo halal tersebut turut dikhuatiri memberi kesan ke atas perniagaan lain yang mengikut undang-undang.

Menurut Kementerian Perdagangan, setakat Oktober 2021, terdapat 250 premis termasuk restoran, kilang makanan dan kedai makan telah memperoleh lesen. Manakala, ada 921 jenis produk diperakui halal.

Luah pemilik restoran Peach di Phnom Penh, Man Saly, dia telah memperoleh lesen halal untuk dua tahun dan sentiasa mematuhi syarat halal yang dikenakan.

Namun, dalam masa sama dia bimbang isu ini boleh menyebabkan rakyat Muslim tidak lagi ke kedainya kerana menganggap pensijilannya adalah palsu.

“CEHP mempunyai piawai yang tinggi dan mereka kerap memeriksa restoran ini termasuk cara saya menyedia, memasak dan menghidangkan makanan. Jika tidak mencapai tahap sepatutnya, lesen saya akan ditarik balik. Jadi, saya sentiasa mengikut prosedur dengan betul,” katanya.

Sumber: Khmer Times

Foto: 123RF & Khmer Times

Baca Lagi

Berita Semasa,

Minuman Nutri Malt keluaran Carlsberg tidak layak mohon sijil halal

by Nurulfatiha MuahNovember 9, 2022

MINUMAN jenama Nutri Malt keluaran Carlsberg Brewery Malaysia Berhad yang tular di media sosial baru-baru ini disahkan tidak memiliki, selain tidak layak untuk memohon Sijil Pengesahan Halal Malaysia.

Perkara itu disahkan oleh Bahagian Hab Halal, Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) menerusi satu hantaran di laman sosial Facebook milik mereka pada petang Selasa.

Menerusi kenyataan itu, langkah tersebut bertepatan dengan Manual Prosedur Pensijilan Halal Malaysia (Domestik) 2020 Klausa 6(2) yang menyatakan, syarikat yang mengeluar dan/ atau mengedar produk halal dan tidak halal (termasuklah perkhidmatan penghantaran makanan) tidak layak untuk memohon pensijilan halal Malaysia.

Lantaran itu, Jakim menyarankan agar umat Islam memilih produk yang memiliki Sijil Pengesahan Halal Malaysia.

“Ia bukan sahaja dijamin halal, tetapi toyyiban iaitu suci, bersih dan selamat serta mengikut garis panduan dan perundangan berkaitan halal yang telah ditetapkan di negara ini,” katanya sebagaimana dipetik menerusi hantaran berkenaan.

Kepada pengguna yang mahu membuat semakan status halal produk atau premis makanan berserta panduan penuh, layari portal rasmi Halal Malaysia, aplikasi SmartHalal dan Verify Halal.

SEMAKAN status halal produk atau premis makanan boleh dibuat menerusi portal rasmi Halal Malaysia, aplikasi SmartHalal dan Verify Halal. -GAMBAR HIASAN/ FOTO: PEXELS

Baru-baru ini di media sosial, seorang lelaki menunjukkan minuman tersebut yang dijual di sebuah kedai serbaneka 24 jam dan diletakkan di dalam peti sejuk bersama minuman yang memiliki logo halal.

Minuman menyerupai arak

Mengulas tentang produk minuman yang menyerupai arak, Sinar Islam Plus merujuk artikel Bayan Linnas Siri ke-198 yang disiarkan oleh Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan tiga tahun lalu.

Sebagaimana diketahui, arak merupakan najis dan berdosa besar sekiranya kita melakukan aktiviti yang berkaitan dengannya.

“Justeru, wajib umat Islam untuk menjauhinya dan ia merupakan perintah ALLAH SWT,” katanya sebagaimana dipetik dalam artikel berkenaan.

ALLAH SWT berfirman: “Wahai orang-orang yang beriman! Bahawa sesungguhnya arak, dan judi dan pemujaan berhala, dan mengundi nasib dengan batang-batang anak panah, adalah (semuanya) kotor (keji) dari perbuatan syaitan. Oleh itu hendaklah kamu menjauhinya supaya kamu berjaya.” (Surah al-Maidah, ayat 90)

Malah, jumhur ulama bersepakat dalam pengharaman meminum arak sama ada banyak atau sedikit. Ia disebabkan sifatnya yang memabukkan dan menyebabkan hilang ingatan untuk mengingati ALLAH SWT.

JAUHKAN diri daripada sebarang produk yang meragukan adalah kewajiban umat Islam. -GAMBAR HIASAN/ FOTO: UNSPLASH

Dalam perihal minuman bukan arak yang menyerupainya, mantan Mufti Wilayah Persekutuan, Datuk Seri Dr Zulkifli Mohamad Al-Bakri menjelaskan, umat Islam diperintahkan supaya berpegang dengan prinsip tidak melakukan suatu perbuatan yang menyerupai orang kafir pada suatu perkara yang dilarang.

Maka disebabkan itulah kita juga dilarang oleh Rasulullah SAW agar tidak menyerupai golongan kafir dalam hal yang merupakan amalan dan tradisi dalam agama mereka.

Perkara itu jelas dinyatakan dalam sebuah hadis daripada Ibn Umar RA bahawa Rasulullah SAW bersabda: “Barang siapa yang menyerupai sesuatu kaum, dia adalah dari kalangan mereka.” (Hadis Riwayat Abu Daud)

“Perbuatan meminum arak dan mengadakan majlis minum arak merupakan amalan dan tradisi biasa bagi orang kafir. Sedangkan ia jelas dilarang dalam agama Islam.

“Maka umat Islam dilarang sama sekali menirunya walaupun sekadar gaya perbuatan mereka yang meminum arak,” katanya.

Bagi mereka yang mengadakan majlis seperti gaya majlis minum arak seperti perbuatan mengedarkan gelas-gelas arak, dituang air dan dilagakan gelas antara satu sama lain sebelum minum, Dr Zulkifli menjelaskan, Imam al-Nawawi mengatakan, wajib dikenakan hukuman takzir.

“Al-Rahibani dalam Mazhab Hanbali juga menyatakan, diharamkan menyerupai golongan peminum arak, bahkan ditakzir pelakunya walaupun minuman itu sendiri halal.

“Jika suatu kumpulan berkumpul, diadakan majlis, dibawakan alat-alat minuman dan bekas-bekasnya, lalu dituangkan minuman as-sakanjabin (bukan arak) atau seumpamanya dengan dilantik seorang pelayan melayaninya, di samping mereka saling mengucapkan ungkapan biasa oleh peminum arak (seperti ‘cheers’), maka hukumnya adalah haram walaupun minuman itu halal,” tegas beliau.

Begitu jugalah halnya dengan status minuman tidak beralkohol yang dikeluarkan oleh syarikat arak.

“Ini kerana, selain daripada syarikat yang mengeluarkannya adalah syarikat arak, ia juga dipakejkan dalam bentuk botol arak dan mempamerkan jenama arak,” katanya sebagaimana dipetik menerusi artikel berkenaan.

Justeru, beliau mengingatkan umat Islam terhadap kewajiban menggunakan kuasa mereka sebagai pengguna Muslim yang bijak untuk menjauhkan diri daripada sebarang produk meragukan.

“Lebih-lebih lagi produk yang jelas mempunyai hubungan dengan perkara yang dilarang oleh syarak seperti arak,” katanya.

***Foto: Facebook Bahagian Hab Halal, JAKIM

Baca Lagi

Jendela Dunia,

Umat Islam Belgium Bantah Keputusan Mahkamah Larang Aktiviti Penyembelihan

by Rozdan MazalanOctober 4, 2021no comment

PERSATUAN Muslim akan mengemukakan rayuan di Mahkamah Hak Asasi Manusia Eropah terhadap keputusan Mahkamah Perlembagaan Belgium yang melarang umat Islam menyembelih haiwan sebagai makanan halal.

“Teknik penyembelihan mengikut syariat Islam merupakan langkah terbaik bagi menentukan haiwan yang disembelih itu sesuai untuk keperluan kesihatan, keselamatan makanan dan kesejahteraan haiwan.

“Selain itu, tanggapan mereka bahawa aktiviti penyembelihan hanyalah simbolik emosi semata yang diamalkan oleh Islam sebagai golongan minoriti di Eropah. Kenyataan itu sekadar mahu mengaburi realiti sebenar bahawa haiwan adalah sumber makanan dan industri sahaja,” katanya.

Pada tahun 2019, undang-undang baharu mengenai perlindungan dan kesejahteraan haiwan mula diperkenalkan di wilayah Wallonia dan Flanders negara itu. Undang-undang itu melarang aktiviti penyembelihan yang diamalkan oleh Islam dan Yahudi, namun mewajibkan tukang daging untuk memukul binatang sebelum memotongnya.

Organisasi Muslim dan Yahudi menentang undang-undang tersebut, dengan alasan bahawa larangan penyembelihan bertentangan dengan kebebasan beragama.

Pada bulan Disember 2020, Mahkamah Keadilan Eropah memutuskan agar binatang perlu dipegunkan (kaku) sebelum disembelih. Keputusan itu juga dianggap oleh kumpulan Islam dan Yahudi sebagai menyekat kebebasan beragama mereka.

Mahkamah menyokong peraturan yang dikuatkuasa di wilayah Flemish di Belgium yang mengakui kepercayaan beragama oleh Islam yang menuntut makanan halal daripada penyembelihan berkesan untuk kesihatan manusia.

“Mahkamah menyimpulkan bahawa langkah-langkah yang terkandung dalam ketetapan tersebut akan membawa kepada keseimbangan yang adil antara kepentingan kesejahteraan haiwan dan kebebasan penganut agama Islam dan Yahudi,” katanya.

Sumber: The Muslim News

Baca Lagi

Berita Semasa, Gaya Hidup, Gaya Hidup, Pilihan Editor, Uncategorized,

Memartabat Industri Halal Negara

by Rozdan MazalanApril 8, 2021no comment

Sebuah Pusat Inovasi Halal bakal ditubuhkan di negeri Terengganu melalui kerjasama Perbadanan Pembangunan Industri Halal (HDC) dan Universiti Malaysia Terengganu (UMT), sebagai usaha membangunkan ekosistem industri halal di negeri pantai timur itu.

Dalam usaha itu, HDC dan UMT telah menandatangani Memorandum Persefahaman (MoU) yang merangkumi kerjasama akademik, latihan dan penyelidikan.

Kerjasama itu menunjukkan pentingnya industri halal dalam era ekonomi baru yang memperakui industri halal global sangat mewujudkan peluang besar, apatah lagi permintaan yang mencecah USD3 trilion setahun.

Halal Development Corporation Berhad

Ketua Pegawai Eksekutif HDC, Hairol Ariffein Sahari, berkata pelbagai peluang perniagaan dan prospek dalam peluang penyelidikan serta tambah nilai ke atas inisiatif pembangunan bakat dan pekerjaan berkualiti antara matlamat yang ingin dicapai dalam kerjasama berkenaan.

“Ia sejajar dengan visi HDC untuk menjadikan produk halal sebagai pilihan pertama dalam meneroka perniagaan di negara ini. Misi HDC pula untuk menyediakan lebih ramai tenaga kerja mahir di dalam industri halal bagi memenuhi pasaran tempatan dan antarabangsa.

“Kerjasama dengan UMT adalah untuk meningkatkan dan meluaskan kerjasama akademik daripada sudut latihan dan penyelidikan serta mempromosikan jalinan kerjasama ke dua-dua belah pihak.

“UMT adalah institusi pendidikan tinggi yang pertama di Terengganu untuk bekerjasama dengan HDC dalam meningkatkan penyelidikan dan pembangunan produk halal dan seterusnya mewujudkan Pusat Inovasi Halal di Terengganu,” katanya.

MoU ditandatangani Hairol mewakili HDC dan Naib Canselor UMT, Prof Dato’ Dr. Nor Aieni Mokhtar dengan disaksikan Pengerusi Jawatankuasa Keusahawanan, Sumber Manusia, Industri Mikro dan Hal Ehwal Pengguna, Mohd Nurkhuzaini Ab. Rahman pada Majlis Perasmian Program Jelajah Halal Malaysia anjuran HDC, baru-baru ini.

Dari kiri, Ketua Pegawai Eksekutif HDC, Hairol Ariffein Sahari; Pengerusi Jawatankuasa Keusahawanan, Sumber Manusia, Industri Mikro dan Hal Ehwal Pengguna, Tuan Haji Mohd Nurkhuzaini Ab. Rahman; Pengerusi Halal Development Corporation Berhad (HDC), Dato’ Mahmud Dato’ Dr Abbas dan Naib Canselor UMT, Prof Dato’ Dr. Nor Aieni Haji Mokhtar.

Tambahnya, HDC telah menghasilkan lebih daripada 60,000 tenaga kerja mahir halal sejak tahun 2007. Tahun ini juga HDC memberi tumpuan kepada penempatan pekerjaan kepada golongan terlatih ke dalam lebih daripada 8,000 syarikat halal dari dalam dan dari luar negara, yang berpotensi sebagai bakal majikan.

“Selain daripada menyediakan latihan profesional halal, HDC juga menawarkan kepakarannya dalam memudah cara bagi pemain industri untuk mengorak langkah ke dalam pasaran halal melalui perkhidmatan konsultansi dan nasihat pakar industri, khidmat pemadanan perniagaan serta perkhidmatan ‘Halal Integrated Platform’.

“Dengan kemajuan teknologi yang pesat dan peningkatan jumlah platform digital dalam beberapa tahun kebelakangan ini kesan dari pandemik Covid-19, Perusahaan mikro, kecil dan Sederhana (PKS) digalakkan untuk sepenuhnya mendigitalkan perniagaan mereka dan memaksimakan potensi yang disediakan oleh platform e-dagang selain meningkatkan inovasi digital kreatif mereka.

“HDC, melalui Platform Bersepadu Halal (HIP), akan menghubungkan ahli dengan pihak berkepentingan utama di bawah satu platform, yang berpotensi menghubungkan lebih daripada 200,000 pemain industri Halal tempatan untuk mengembangkan kemampuan dan keupayaan perniagaan mereka,” katanya.

Malah kolaborasi ini juga memenuhi inisiatif ‘Target Relief and Recovery Facility (TRRF)’ di bawah Bank Negara bagi menghulurkan bantuan kewangan kepada PKS perniagaan halal yang perniagaannya terjejas akibat pandemik Covid-19. Ia membantu meningkatkan jumlah PKS yang terlibat dalam Perniagaan Halal melalui produk pembiayaan bank Islam.

Ketua Pegawai Eksekutif Bank Islam, Mohd Muazzam Mohamed, berkata, bekerjasama dengan HDC dalam memberikan nilai tambah kepada pelanggan adalah menjadi matlamat utama pihak mereka.

“Produk dan perkhidmatan kami tidak terhad kepada pelanggan perseorangan atau perkhidmatan pengurusan tunai sederhana sahaja tetapi juga untuk memenuhi kepercayaan perniagaan yang lebih bersesuaian dengan PKS mengikut keadaan dan suasana perniagaan yang mencabar sekarang.

“Sebagai Bank yang memajukan kesejahteraan untuk semua, kami percaya bahawa kolaborasi ini akan memberikan sokongan yang diperlukan untuk mengekalkan perniagaan, terutamanya PKS, seterusnya mengembangkan industri Halal Negara ke tahap yang lebih tinggi,” katanya.

Manakala Dr Nor Aieni, berkata kerjasama dengan HDC untuk memperkuatkan ekosistem industri halal, memperkukuh komitmen dalam menyediakan nilai tambah kepada pelajar untuk memastikan pelajar dilengkapi dengan segala kemahiran dan pengetahuan.

“Selain itu, kerjasama ini memberi kelebihan kepada pelajar untuk berjaya dalam industri halal tempatan dan global dan membuka banyak peluang kerjaya untuk mereka. Kredibiliti HDC dalam bidang pembangunan latihan industri halal sememangnya tidak dinafikan.

Selain diiktiraf sebagai Badan Peneraju Industri (Halal) Negara oleh Kementerian Sumber Manusia, HDC juga diiktiraf oleh Agensi Kelayakan Malaysia (MQA) sebagai agensi pembangun Standard Pengajian Halal bagi institut-institut pendidikan tinggi di Malaysia,” katanya.

Baca Lagi